Reklama
Reklama
ogolne Image Banner 750 x 100
Ile jest masła w maśle?
Masło zawiera minimum 80 proc. tłuszczu mlecznego i ani grama roślinnego, a dozwolone dodatki to jedynie beta-karoten oraz sól. W sklepach są również dostępne masła roślinne, które w rzeczywistości są margaryną, a także produkty o innych podobnych nazwach, które mogą wprowadzać w błąd. Dlatego konsumenci powinni uważnie czytać etykiety, szczególnie wtedy, gdy cena towaru jest niska.
Na co uważać kupując jajka?
Na co uważać kupując jajka?
Producenci jaj wprowadzają konsumentów w błąd poprzez niewłaściwe oznakowanie towaru i chwytliwe hasła marketingowe. Na co uważać podczas zakupów?
Badania nutrigenetyczne pozwalają ocenić predyspozycje do poważnych schorzeń
Badania nutrigenetyczne pozwalają ocenić predyspozycje do poważnych schorzeń
Wiele chorób to wynik niewłaściwej diety. Jak pokazał opublikowany niedawno raport „Genodiet ‒ tysiąc Polaków przebadanych nutrigenetycznie”, tylko 52 proc. osób wśród pacjentów, których predyspozycje DNA oceniono na przełomie ostatnich dwóch lat, może się odżywiać zgodnie z ogólnodostępnymi zaleceniami.
Instytut Żwyności i Żywienia: owoce i warzywa powinny stanowić połowę dziennego jadłospisu
Instytut Żwyności i Żywienia: owoce i warzywa powinny stanowić połowę dziennego jadłospisu
Codzienna dieta powinna być bogata w witaminy, składniki mineralne, wapń, wysokowartościowe białko i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Naukowcy z Instytutu Żywności i Żywienia zachęcają jednak przede wszystkim do spożywania jak największej ilości warzyw i owoców oraz regularnej aktywności fizycznej.
Warzywa w nowej odsłonie według Karola Okrasy
Warzywa w nowej odsłonie według Karola Okrasy
Złe nawyki żywieniowe wynikają z niewiedzy, braku inspiracji kulinarnych i obaw przed eksperymentowaniem – twierdzi Karol Okrasa. Szef kuchni zachęca do tego, by zmieniać swoje przyzwyczajenia i na przykład dobrze znane warzywa przygotowywać w zupełnie nowej odsłonie.
Miej oko na jadłospis, czyli dieta na poprawę wzroku
Miej oko na jadłospis, czyli dieta na poprawę wzroku
Przez wielogodzinną pracę przy monitorach i korzystanie z tabletów czy smartfonów, które emitują wysokoenergetyczne światło niebieskie, nasz wzrok jest coraz mocniej eksploatowany i znacznie się osłabia. Na kondycję oczu ma też wpływ nieprawidłowe odżywianie. Warto więc wprowadzić do diety jak najwięcej warzyw i owoców, które są najlepszym źródłem witamin, w tym szczególnie ważnej dla wzroku witaminy A oraz luteiny i zeaksantyny.
Jesz w pośpiechu? Narażasz się na choroby!
Jesz w pośpiechu? Narażasz się na choroby!
Japońscy naukowcy dowiedli, że tempo spożywania posiłków ma wpływ na powstawanie zaburzeń zdrowotnych charakterystycznych dla zespołu metabolicznego niezależnie od stężenia glukozy we krwi u badanych pacjentów.
Jak poprawić metabolizm?
Jak poprawić metabolizm?
To, w jakim tempie organizm spala kalorie, czyli jak szybki ma metabolizm, zależy od kliku czynników. Jednym z nich jest płeć: panowie znacznie szybciej niż panie pozbywają się zbędnych kalorii. Zdarza się także dziedziczenie błyskawicznej przemiany materii w genach. I chociaż niektórych czynników jak płeć czy geny nie da się kontrolować, to istnieją skuteczne sposoby na poprawę metabolizmu.