Reklama
Dlaczego dieta nie działa?
Ograniczenie spożywanych kalorii, wyeliminowanie większości tuczących produktów, a mimo to waga stoi w miejscu? Zobacz, dlaczego Twoja dieta nie działa!
Ile jest masła w maśle?
Masło zawiera minimum 80 proc. tłuszczu mlecznego i ani grama roślinnego, a dozwolone dodatki to jedynie beta-karoten oraz sól. W sklepach są również dostępne masła roślinne, które w rzeczywistości są margaryną, a także produkty o innych podobnych nazwach, które mogą wprowadzać w błąd. Dlatego konsumenci powinni uważnie czytać etykiety, szczególnie wtedy, gdy cena towaru jest niska.
Na co uważać kupując jajka?
Producenci jaj wprowadzają konsumentów w błąd poprzez niewłaściwe oznakowanie towaru i chwytliwe hasła marketingowe. Na co uważać podczas zakupów?
Badania nutrigenetyczne pozwalają ocenić predyspozycje do poważnych schorzeń
Wiele chorób to wynik niewłaściwej diety. Jak pokazał opublikowany niedawno raport „Genodiet ‒ tysiąc Polaków przebadanych nutrigenetycznie”, tylko 52 proc. osób wśród pacjentów, których predyspozycje DNA oceniono na przełomie ostatnich dwóch lat, może się odżywiać zgodnie z ogólnodostępnymi zaleceniami.
Instytut Żwyności i Żywienia: owoce i warzywa powinny stanowić połowę dziennego jadłospisu
Codzienna dieta powinna być bogata w witaminy, składniki mineralne, wapń, wysokowartościowe białko i wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-3. Naukowcy z Instytutu Żywności i Żywienia zachęcają jednak przede wszystkim do spożywania jak największej ilości warzyw i owoców oraz regularnej aktywności fizycznej.
Warzywa w nowej odsłonie według Karola Okrasy
Złe nawyki żywieniowe wynikają z niewiedzy, braku inspiracji kulinarnych i obaw przed eksperymentowaniem – twierdzi Karol Okrasa. Szef kuchni zachęca do tego, by zmieniać swoje przyzwyczajenia i na przykład dobrze znane warzywa przygotowywać w zupełnie nowej odsłonie.
Miej oko na jadłospis, czyli dieta na poprawę wzroku
Przez wielogodzinną pracę przy monitorach i korzystanie z tabletów czy smartfonów, które emitują wysokoenergetyczne światło niebieskie, nasz wzrok jest coraz mocniej eksploatowany i znacznie się osłabia. Na kondycję oczu ma też wpływ nieprawidłowe odżywianie. Warto więc wprowadzić do diety jak najwięcej warzyw i owoców, które są najlepszym źródłem witamin, w tym szczególnie ważnej dla wzroku witaminy A oraz luteiny i zeaksantyny.
Jesz w pośpiechu? Narażasz się na choroby!
Japońscy naukowcy dowiedli, że tempo spożywania posiłków ma wpływ na powstawanie zaburzeń zdrowotnych charakterystycznych dla zespołu metabolicznego niezależnie od stężenia glukozy we krwi u badanych pacjentów.
Jak poprawić metabolizm?
To, w jakim tempie organizm spala kalorie, czyli jak szybki ma metabolizm, zależy od kliku czynników. Jednym z nich jest płeć: panowie znacznie szybciej niż panie pozbywają się zbędnych kalorii. Zdarza się także dziedziczenie błyskawicznej przemiany materii w genach. I chociaż niektórych czynników jak płeć czy geny nie da się kontrolować, to istnieją skuteczne sposoby na poprawę metabolizmu.
Resort zdrowia zapowiada zmiany dla pacjentów onkologicznych
Ministerstwo Zdrowia pracuje nad zmianami w pakiecie onkologicznym. Mają one poszerzyć możliwości diagnostyki i leczenia oraz doprowadzić do objęcia opieką większej liczby pacjentów i zmniejszenia biurokracji.